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入口のサインを見て「しめいわし(※)」を発見。今日のメインはこれで決まり、と思っていたのですが......。


「お昼にお父様がいらして『鯖味噌煮」を召し上がりました。最後の1尾、取ってありますよ」


父は「この季節は鯖が脂が乗っていて美味しい」と、中川に来ると鯖を食べているようです。


ということで、



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メニューには無かった鯖を私は塩焼きでいただきました。写真の右上にはお店の方の気遣いが.....(しめいわしデス)。



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この日の小鉢は「抑え気味」。左下にあるのは、



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今シーズンの「新作」。山芋をおろしたものを一度火にかけ冷ましたもの。これまで枝豆やおくらを交ぜたものをいただきましたが、プレーン(白ゴマ)もいいかもしれません。


ごちそうさまでした。



※ 「〆いわし」と表示すると「め」いわしと読む人が(私もその一人です(^▽^;))、鰯と書くと読めない人がいるそうで(サカナへんは難しいですね)、全てひらがなにしたそうです。



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