「主役以上に目立ってどうするんだ?」という焼酎のテレビコマーシャルがありますが、料理の中にもありますね、メインディッシュ以上にインパクトのある品が。
この日のメインは「鯖味噌」と決めていました。珍しくメニューを見ても迷うことなく注文。
いつものようにお茶を飲みながら.....
そして、詰碁を解きながら(或いは、テレビを見ながら)待っていると....
メインディッシュ登場。
続いて、「小鉢セット&ご飯、味噌汁」の登場となる訳ですが、この日のお椀の中には鰯のつみれ団子。私には主役を押し退けるインパクトです。ごちそうさまでした。
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