今日は完成しているということで早速いただきました。
〆鯖。
中川では「〆あじ」はよく頂くのですが、鯖は珍しいような気がします。
「脂が乗っている時に作る」とのこと。
小鉢には鰯の煮付けもあり、ご飯がすすみました。珍しく「おかわり」。ごちそうさまでした。
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〆鯖。
中川では「〆あじ」はよく頂くのですが、鯖は珍しいような気がします。
「脂が乗っている時に作る」とのこと。
小鉢には鰯の煮付けもあり、ご飯がすすみました。珍しく「おかわり」。ごちそうさまでした。
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