「駒形どぜう」

父にご馳走になりました。

此処でいただくのは、20年振りでしょうか。

「丸（＝どじょうをそのまま）」は、辛かった記憶があったので、私は「開き」（＝写真手前）を注文。

お値段は同じですが、手間がかかる分、「開き」だと量が少なくなります。

邪道かもしれませんが、「初心者」としては安心して？食べられます。こってりとした独特のどじょう汁も、プラス50円で「開き」に替えて貰えます。

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