ワイフと子供が歌舞伎を見に行った日曜日。
主菜持参で実家に行くことにしました。
立ち寄ったのは、
ちょっと分かり難いですね。澁谷駅のすぐそば、明治通り沿いにある「魚久」です。週末の早朝、人気の「切り落とし」をゲットするために行列に加わったこともあります。
そして今回、私が主菜に選んだのは、
肉厚の銀鱈をじっくり焼いてもらいました。厚みに加え、味加減がやはり「切り落とし」とは違います。当たり前ですね。
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ちょっと分かり難いですね。澁谷駅のすぐそば、明治通り沿いにある「魚久」です。週末の早朝、人気の「切り落とし」をゲットするために行列に加わったこともあります。
そして今回、私が主菜に選んだのは、
肉厚の銀鱈をじっくり焼いてもらいました。厚みに加え、味加減がやはり「切り落とし」とは違います。当たり前ですね。
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