↑「あさりの辛子炒め」と「山芋のトマトソース」
上海から青島に到着した日のランチ。
中国人の同僚が「高級レストランではないが、味は最高」と言って連れてきてくれた店が此処。
しかも「雰囲気を味わうために」わざわざお店の外にテーブルを設営するようリクエスト。
青島は魚介類が豊富（夜も市内中心部にある巨大な海鮮レストランでした）。
入口に魚や野菜が置いてあり、材料を指定して注文するようです。
上海人の大好物である「貝の炒め物」を２種、野菜、スープ、それに「魚（いしもち）の煮付け」とご飯。
飲物代込みのお値段は５人で２００元（３,５００円）。
青島市内に４店店舗ほどあります。
■ 呂氏疙瘩湯（Mr.LU Restaurant）
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