山はら看板

昭和21年築の民家



火曜日の夜は部内役席者の忘年会。



場所は自他共に認めるグルメが選んだ、築地市場の中にあって夜だけ営業しているお店。



料理だけで8,000円と決してお安くありませんでしたが..........




お勧めです。




選んだコースは、




山はら刺身

まずはお刺身(鮪三種、かんぱち、蛸、帆立、鯛)



そして、メインは



山はら 鮟鱇鍋

鮟鱇(あんこう)鍋。鯛をまるごと一尾使った出汁です



最後に雑炊を作ってくれます。



刺身が新鮮で「豪快」。最初はそのボリュームに驚きますが、ペロリと入ってしまう美味しさ。



鮟鱇鍋も品のよいお味で、思ったよりあっさり系です。識者によれば「内臓も食べやすく調理してある」とのこと。



人数によると思いますが、1日5組が限度のようです。



この時期は混んでいますが、一度トライする価値はあると思います。なお、「料理だけでも高いので、お酒の持ち込みは可としています」



山はら (「春は築地で朝ごはん」) 中央区築地5-2-1、03-3541-8747

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味      :★★★★
価 格    :★★★
サービス等 :★★★
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★3つ…普通 ★4つ…良い ★5つ…たいへん良い