今日は子供の誕生祝いをワイフの両親主催で。
個室だったのでサラダを除く全料理の写真を撮れました。それでは...
▲エスカルゴ（アミューズ）
▲初鰹のテリーヌ（手前）とフォアグラのテリーヌ＋プラム/アプリコット（奥）⇒美味しい！
▲雲丹を浮かべたコンソメジュレ（右）⇒これも美味！ と帆立のポワレ＋豆ソース
▲スズキ＋初夏野菜のポトフ仕立て
▲牛フィレ＋リゾット
▲デザート（グラティネ＋ココナッツスープ）
▲特別デザート（主賓のみ。マンゴシャーベット）
▲カモミールティー/小菓子（チョコレート）
お食べ染め、七五三など節目は此処で祝って頂いている。いつ食べても美味しい。ご馳走さまでした。
■ 仏蘭西料理 ボーセジュール（東京プリンスホテル）
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味 ：★★★★★
価 格 ：★★★
サービス等 ：★★★★★
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★３つ…普通 ★４つ…良い ★５つ…たいへん良い
