▲料理の写真を撮れなかったので夜景を(手ぶれご免)
夜は部門の歓送迎会。13名で丸テーブルを囲む。横浜中華街にある有名店の支店。場所は、地下鉄「内幸町」からすぐ。富国生命ビルの28階。
幹事がコース料理(税込で6,820円)を頼んでいたようだ。
広東式焼きもの入り前菜の盛り合わせ
豚挽き肉と山芋入りフカヒレスープ
中国セロリとインゲン、干し肉の炒め
鶏肉の黒豆味噌土鍋煮込み
揚げ豆腐と銀ムツの柱候醤煮込み
ハムユイ(塩漬け魚)と豚挽き肉のせ蒸し御飯
仙草ゼリーとタピオカ入りココナッツミルク
美味しいのだが少々インパクトに欠けるような気がした。飲物(ビール、紹興酒、ワイン)込みで一人10,000円程度。立地と眺望の良さにプレミアムを払っているに違いない。
▲個室だったので音色だけだったが、ハープの生演奏もあった
■ 日比谷聘珍樓
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味 :★★★★
価 格 :★★★
サービス等 :★★★★
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★3つ…普通 ★4つ…良い ★5つ…たいへん良い
