やっと探しました・・・

今日は１日飾り巻き寿司の講座に使う

ずっと探していた

道具の、メジャー付きまな板と巻きす（３０x３０ｃｍ）を

探しに100円ショップをいろいろ回ってきました。

最初は「メジャー付きまな板」
キャンドゥ で見つけました。。

次は

大阪で一番フロアー面積の広い「つかしん」の

ダイソーで巻きす（３０x３０ｃｍ）を見つけました。。

まずは、ひと安心できました。。


Toyono Makiko

ピザ窯の火入れ式・・・

今日は本当に良い天気でした。。

朝早く恒例のお稲荷さんにお参りしてきました。


お稲荷さんに出かける前

ピザ生地製作機（ホームベーカリー）で

生地作りを予約しておきました。。

今日はピザ窯の火入れ式をする予定です。。


早速お昼に薪を炊き始めました。。

美味しそうにピザも焼けてきました。

小学２年生の子が作りました

出来上がりです。

少し温度が落とたところで、パンにも挑戦してみました。

うまく焼けました

美味しいですwa


夕方７時ごろまで焼いていました。

ピザは１２枚焼きましたよ。。


以上は、同居人の遊びでした。 



Toyono Makiko

飾り巻き寿司１級の２日目

２７日に、飾り巻き寿司１級の２日目の講座に行ってきました。。

講座の中の作品です。

鏡餅と雪だるま


菊水

先生の作品に・・・

私の作品・・・

先生はやっぱり上手です！


これだけの量を作ってきました。

午後から試験品目のおさらいをして

試験作品を作りました

これです。。

合格するかな～？

試験のあと習った鯉のぼりです。
可愛いでしょ！！

Toyono Makiko