前記事で載せれなかったヒルズの回転寿司
北海道で寿司食べてから
都内で気合い入れて食べるのがバカらしくなりました
江戸前ってなに・・・
穴子と締め鯖は江戸前一択だけど
北海道の甘握りの虜です
シャリに空気を入れた甘握りは
口に入れるとフワッとほぐれます
銀座の名店も二代目で終わりかけだし
この先三代目(29歳)になったら終了かも
銀座で夜食べるなら
北海道の旅費出るしね
最近、お気に入りなのが
ヒルズの回転寿司
一回も回ってるとこ見たことないですけど
一皿200円(玉子)から1600円(穴子、大トロ)まで
小柱の軍艦
みる貝?
赤貝は最高!!!
穴子も縁側も本物
アフリカの深海魚じゃありません
ここの締めサバは江戸前で一番かも・・・
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