おはようございます。
今朝は
ベーコンチーズマフィンを
作りました
ホットケーキミックスが無くなってしまったので
薄力粉とベーキングパウダーから
作りました。
材料の覚書は
薄力粉・・・350g
卵・・・2個
ベーキングパウダー・・・7g
豆乳・・・300㎖
砂糖・・・20g
ベーコン・・・2枚
チーズ・・・50g
豆乳は生地の硬さを見ながら
足したり引いたりしました。
オーブンは190℃に予熱。
全ての材料を混ぜて
アルミカップに入れる。
オーブンの予熱が終わったら
190℃20分で焼く。
でした。
焼き時間はオーブンによると思います。
マフィン型があると便利かもしれません