クエプトゥ

前から気になってたポ～ って機関車みたいに鳴らしながら走ってるバイク

昨日ワルンでご飯を食べてたら店の前をポ～ って通りました

そしたらワルンのお姉さんが呼び止めた

これはチャンスと私も便乗

クエプトゥとは米粉 小麦粉 でも材料は米と言ってた。

それとグラメラ←黒糖 で作ったお菓子です

引き出しの中に材料が入ってて、それをパイプをぶった切った型に入れて一斗缶で出来た蒸し器みたいなやつにセットする。

ポ～ の音の正体はコレでした

本物の型は竹で出来てるんだって

ジャワ人の友達が教えてくれました

蒸す事数秒←内心 えっ そんだけでいいの

型から出して並べる。

ココナッツフレークをかけて出来上がり

ホカホカでほんのり甘くて美味しい 

お値段 Rp 5.000 

初めて食べたけど昔懐かしい感じがしました

Kue putu クエプトゥ ってくらいだからバリのお菓子かと思ったらジャワとは意外でした

ポ～って聞こえたら皆さんも呼び止めてみてネ