前日にパサールで買ったクレソン
珍しい
クレソンがパサールにあるなんて
粉チーズがあったら見栄えも良かったのにね
珍しい
クレソンがパサールにあるなんてこれクレソンでしょ
と聞いてみるも何だか聞いた事ない名前言われた
でも絶対クレソンだもん
値段をら聞いたらRp 2.000 安っっ
どーやって食べるの
って聞かれたから生で食べるよ
と答えたらビックリされた
サラダにもしたけど全部は食べきれなかったのでクックパッドを参考にジェノベーゼを作ってみました
クレソンを刻んで、にんにくも刻んで、オリーブオイルと塩と水を入れてブレンダーでブィ～ィン
と、なるはずが、中身が全然回らないまま
ブレンダー壊れたよ。。。
仕方なくミキサーに移し替えてもう一度
ブィ～ィン
なかなか上手く回らないので牛乳を足してみたら混ざった
パスタを茹でて鶏肉とにんにくを炒めて
ジェノベーゼを混ぜたら鶏がらスープと塩で味を調節して出来上がり～
初めて作ったクレソンのジェノベーゼパスタ
粉チーズがあったら見栄えも良かったのにね
お味はと言うと、これがめちゃ美味しく出来ちゃいました
ちょっと面倒くさい&洗い物が大変だったけど、また機会があったら作ってみよーかな