吉祥寺『たい焼き 天音』

◎天音

吉祥寺のテイクアウト専門のたい焼きやさんです。
ハモニカ横丁の中にあり、いつも列をなしていますが今日は雨のせいかすぐに買えました

本当は買ってすぐ食べたかったのですが、今回は家に持ち帰り。

食べる前にトースターで少し水分を飛ばしてあげると、焼きたてのカリカリっとした感じが味わえます。
ここの特徴は羽根つき
サクサクしてて美味しいです。
餡には黒糖が使われてるんじゃないかな？
コクのある甘さです。
黒糖は体を温める効果のある食材らしいので、積極的に取り入れたいものです

ごちそうさまでした

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