お昼は蕎麦にしよう、と途中にあるドラッグストアで手頃な乾麺を購入した。
ただ、出来合いのそばつゆはどれも甘くて口に合わない。
知り合いの蕎麦打ち名人(シロウト)も打った蕎麦には厳しいのだがつゆに関しては割と無頓着なのは何故だろう。
つゆがそれなりに美味ければ麺は乾麺で十分だと思う。
そんな事で顆粒ダシと料理酒も買い物カゴに放り込むのだが万が一、酒が尽きた夜の事を想像して料理酒を呑むよりはと考え少しだけ高価な安い日本酒と交換。
昼時には冷めているように早めに作っておこうと準備したら以前にも同じ事を考えたらしく、、、
これ以上ストックが増えないといいんだが。
