日本橋 鰻 伊勢定 西武店

夏バテ気味なので、西武百貨店の　伊勢定さんで鰻重をいただきました。
夕方なので、先客３組ほど待ちになっていましたが約２０分店頭で待ちながら
鰻を焼いているのが見学できました。

焼かれていく鰻を観ていると食欲がでてきます。
満席の割に焼いている鰻の数が少ないです。

生ビール注文は、クラブオン会員の割引がある、「おすすめ膳」を選択
鰻重と料理三品ほどがセットになています。

案内された席は、満席なので、やや小さめのテーブルで二人ではやや狭いが窓際で夜景が見えます

「おすすめ膳」の他に、すぐできる酒の肴に　板わさと　鰻ざくを頼みます。

板わさ

西武百貨店８階からの夜景の楽しみながら、生ビールと板わさをいただきます。
鰻ざくは少し時間がかかるとのことですが、混んでいる割にビールと板わさは、すぐに来ました。

鰻ざく（１８００円）

時間がかかると説明がありましたが、割と早くできました
板わさと３分ほどしか時間差がありません

久保田鰻ざくで、お酒を冷やでいただきます。

茄子の煮浸し「おすすめ膳」の鰻重が運ばれてきました。
注文してから１５分もたっていないので予想外の早さ、

鰻ざくとお酒をいただき始めたくらいに感じます。
早いのはありがたいですが、お酒のペースからいうと、慌ただしく、
少し興ざめです。

次回いくとしたら、鰻重は鰻ざくが来てから、注文しようと思います。

割安なセットで注文したのが失敗ですね、メインの鰻重をいただく前に　２合ほどお酒をいただく予定でしたが、一合飲み終えないうちに
鰻重が到着したので、鰻が冷めてはいけないと思い、急いで鰻ざく他のお料理を片付けるようにいただきました

鰻重やや浅めの焼きで、タレはあっさり系で上品な味です。
ご飯は硬めで、ツーオン好みですが、硬めの米と、淡いタレで物足りない感も
あります。

うなぎは、泥臭くなく、柔らか過ぎずに、さすが老舗の味です。

いつか日本橋の伊勢定さんにも伺ってみようと思います。

ごちそうさまです。
　　　ツーオン