和さび 池袋東口店

昨夜12月26日は、今週最後の忘年会は、　和さび　池袋東口店　

久しぶりのもつ鍋をいただきました。

このお店は、広島と縁があるとのことです。


もつ鍋

広島のもつなんでしょうか　ぼんぼり付きで美味しいです

白いぼんぼり部分、脂肪だと思いますが、コラーゲンが多いらしいのでヘルシーかも

このぼんぼり部分、こってりとした旨みが口中に広まってどうしても食べたくなるときもあります。



沖漬け

新鮮でした。

薩摩揚というか、衣がついていましたので　カツでしょうか？

広島に縁があるお店ということで牡蛎フライがでました。

この和さびは、内装がシャープな現代風でそんな安くもないですが、

女子会風の客もいて、どの料理も美味しそうに仕上がり、

おしゃれに頂けます。


ごちそうさまでした
　　　　ツーオン