グラタンと洋食のハーイ・ハニー

南池袋のハーイ・ハニーは、老舗の洋食屋さん

このハニーセット１は、軽く１００回はお世話になりました。

記録した訳ではありませんが、２０数年前からときおり食べたくなり、伺っています。

まだ、ハニーのすぐ並びの予備校はまだなく、　とき　という　ホテルでした　
ジュンク堂様の場所には八峰閣という旅館があったころからハニーは現在と変わらずに同じ店主が営業していました。

日曜日以外にハニーが休業しているところを見た記憶はありません。

ツーオンはときどきサボりながらも
最初の来店から３００ヶ月くらいは経っているでしょうから？
一月に一回のペースでいっていたとしても　累積で１００回は超えていると思います。
（ランチはもっといっているけど）



ハニーセット　１　　８８０円
 人気の三種　ハンバーグ　クリームコロッケ　チキンカツ×２　に　てんこ盛りのキャベツと
必ず　オレンジの輪切り　と胡瓜のスライスが一枚ずつ付く所が店主のこだわり

これにスープではなく味噌汁とライスが付いて８８０円
この味噌汁が　ハニー独特で、ツーオンの大好物です。

和風の味噌汁ほど重くなく、さほど食欲のないときでも軽く一杯はいけます。
出汁の秘密を店主に聞いても、企業秘密ということで教えてくれません。

ガラか、貝柱？　いつか突き止めたいと思っています。

ライスも好みの硬めの仕上がりで　どうやって炊いているのか教わりたいできあがり。

ハンバーグは小さく、硬めですがワイルドでスパイシーです。

チキンカツ 
ハニーのチキンカツは、個人的に東京で一番好きなチキンカツです

カラットあがっていて、一口目はカシュと音がして、ほんのり甘みを感じる衣です。
そして、チキンカツについているソースが特製で好きなんです。

たまにチキンカツだけでいくときもあります。

そしてクリームコロッケ　は、多分店主の得意料理？　
その昔、ハニーが南池袋に最初に開店したときは、グラタン屋だったと聞いたことがありますので メンドリアとかグラタン系はハニーの一押しメニューです。

ただツーオンは二十数年間で一回も　グラタンも　メンドリア　も普通の　ドリアも　カレー　も
鉄板焼き牛肉も注文したことはありません。

ひたすらハニーセットワン一筋できました。

いつかグラタンを挑戦したいのですが、席につくといつも注文は同じになります。
それくらいハニーセットを愛しているツーオンでした。

おなじ通りの、定食の喜楽屋さんは、唐揚げが最高でしたが、２０１１年に開業４０年で惜しまれながら閉店してしまいました。　

ハーイ・ハニーさま　いつまでも変わらずにハニーセットを提供してください。



　　　ごちそうさまでした
　　　　　　　　　　　　　ツーオン

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