５月の連休前後から、会社の近所に新しいお店が増えました。
ソウルイン 池袋東口店
東京チカラめし
最近いろいろなところに増えていますが、これは池袋東口店
焼き牛丼という、第四の牛丼。
「美味しい魚料理と酒～とよ浦」
とよ浦は、１１日に開店した家庭的雰囲気のお店
北海道の食材で美味しいお酒が飲めるお店
ミズダコや、ほっけ、ウニ、サーモンルイベ、ぼたん海老などを女将が心を込めて調理してくれます。
１７日までは、生ビール・ハイボール・酎ハイが１００円です。
小樽のミズダコ
立派なタコ足です。 かみ応えがシコシコしっかりして、吸盤もこりこりしておいしい一番人気メニュー
サーモンルイベ
田酒（でんしゅ）
美味しい魚料理には、美味しいお酒ということで 北海道の男山や、山口県の獺祭、青森県の田酒を飲み比べながら一合ずついただきました。
真ほっけの開き
ソウルイン 池袋東口店
スンドゥブの専門店で、一人で入りやすいカウンター席のお店で本格的な牛すじ スンドゥブがお勧め。
東京チカラめし
最近いろいろなところに増えていますが、これは池袋東口店
焼き牛丼という、第四の牛丼。
「美味しい魚料理と酒～とよ浦」
とよ浦は、１１日に開店した家庭的雰囲気のお店
北海道の食材で美味しいお酒が飲めるお店
ミズダコや、ほっけ、ウニ、サーモンルイベ、ぼたん海老などを女将が心を込めて調理してくれます。
１７日までは、生ビール・ハイボール・酎ハイが１００円です。
小樽のミズダコ
立派なタコ足です。 かみ応えがシコシコしっかりして、吸盤もこりこりしておいしい一番人気メニュー
サーモンルイベ
女将いわく、北海道地元では、完全に解凍しないで凍ったまま提供するのがのが流儀とのこと。
シャリシャリで美味しかったです。
獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 磨き50
田酒（でんしゅ）
美味しい魚料理には、美味しいお酒ということで 北海道の男山や、山口県の獺祭、青森県の田酒を飲み比べながら一合ずついただきました。
真ほっけの開き
ほっけ焼いているとにおいにつられて来店するお客様もいそうな、香ばしい ぷりぷりの一品
多分ほとんどの客が注文？
八角の一夜干し
初めていただきましたが、細長くで、身は少なめですが、骨までカリカリに焼いてあるので、全部いただけます。 食感は銀ダラのような油がたっぷりのった白身の魚です。
新しいお店がどんどん増えて、うれしいですが、提供する側は競争が激しくてしくて大変ですね。
ごちそうさまでした。
ツーオン
「とよ浦」のブログへ
「美味しい魚料理と酒～とよ浦」