昨日の土曜日、久しぶりに、CCレイクスにいってきました。
      
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 植木文字の下が アウトコースの一番で、池越えのミドルです。

CCレイクスのインコース スタートホール 
 手前が一番ホールのティーグランドで池の奥が、パーが困難な9番です。 今日は、天気良く、上々のゴルフ日よりでしたが、途中、日が陰ると、北風が寒い一日でした。



 お昼は、PGMグループならではの、「鉄人シェフフェア」
開催中でした。
ラ・ロシェル 坂井宏行監修の「シチュード・ハンバーグ」

 白く大きな皿に、濃厚なソースと緑のブロッコリーが綺麗です。

赤ワインの効いたシチューソースと一緒にいただくハンバーグは納得のおいしさです。

生クリームとミントを乗せたプリン?

 ミントのさわやかな香りと黒糖の深い甘みが、疲れを癒してくれます。
 
 

夜は、ゴルフで傷ついた自信と体力を補うため、 北朝鮮のサッカー代表も訪れた焼き肉の名店 「高句麗」で、マッコリと一緒にロース・カルビ・ハラミ・ホルモンで しっかりと栄養補給をしました。 ごちそうさまでした。

                    ツーオン