いちごーーー
大粒なのはそのままがぶりといきたいけども、小粒のいちごはジャムにしたり・・・。
今回は「春いっぱいの苺スープ」という名のジュースを作ってみました
こちらもおもてなしの先生のレシピ♫
ズズズと・・・こんな食べ方、飲み方？もあるねんなぁ。おいしい
いちごってフルーツやけど、植物学に基づいて考えると「野菜」に分類される、野菜
「果実的野菜」
なつかしぃ～。ベジフル習ってすぐに覚えたぁー。いちごって、野菜やってんやぁー！って。笑
いちごを洗うときはヘタをつけたまま洗うことが肝心
ヘタをとって洗うとビタミンが流れてしまうみたい。
ヘタの緑が濃いもの、ピンと張ってるものを選びます。（トマトも一緒）
いちごはなんてったってビタミンC豊富で、1日に5粒食べたら必要な量が取れます。1年中食べてたいぃー。
でも旬じゃないと、ビタミンの量とか変わってくるってなんかで見たわぁ。
今は旬なので今日はビタミンC摂取できたはずぅーー
今日は夜に飲んだけど、朝に飲みたいドリンクっ。（でもこれはお酒がちょっと入ってるけど。笑）
春キャベツのパスタ
お昼はこういうパスタとかカレーとかが1番楽や
レシピを探したけどなくて、こちらに載ってます
レシピではウインナーやってんけど、ベーコンでもおいしかった
キャベツの甘みとベーコンのしょっぱさがマッチぃー。
春キャベツって甘くておいしいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
生で食べるのが一番おいしいらすぃ。
胃腸に効果のあるビタミンUを含んでるのが特徴。
選ぶ時はずしっとしっかり重いものを選ぶらすぃ。
覚えとこっっ！
最近豆腐をこねることにハマりぎみです。。。旨しです。
これも豆腐と鶏挽肉でつくってます。こちらのレシピはおもてなしのテーブルコーディネートのレッスンをされてる先生のレシピです。
簡単で美味しくてびっくり！！もっとこういうレシピ知りたい
ビアビア。ビアが欲しくなります。
そしてこちら。さきいかをみて母がめずらしく天ぷらにしてくれた。笑
まさに居酒屋のいか天！さきいかうまい。
本日のメニュー
＊ふんわり豆腐のつくね揚げ
＊さきいかの天ぷら
＊ねぎ焼き
＊きんぴら
＊大豆とひじきのかき揚げ
ほんまおうちで居酒屋
私が作ったのは豆腐のつくねだけやけど＾＾；
家で漬けた梅酒もいただきました。でも母がむーーーーーっちゃ砂糖入れたからむちゃ甘かった
食後は妹が買ってきた茶だんごをいただき・・・おなかいっぱい～～。
ごっそさーん。
