こんばんは。
ご飯の用意ができてから旦那が帰宅するまで時間ができたので、ちょっとブログにお邪魔します。
今夜のおかずは鶏つくね風照り焼きハンバーグと厚揚げの甘辛煮。
この甘辛煮はスッキリ!で栗原はるみさんが作っていて、簡単なのにすっごくおいしそうに食べてたから(照英だったかな?)作ってみたんです。
そしたら本当においしくて私も旦那もドハマり!
特にこの「焼いておいしい絹厚揚げ」で作ったのがおいしくてお気に入りです。
肉好きな旦那が「これがあれば肉がなくてもいい。常備しておいてほしい」と言ったほどw
ここまでハマる人も珍しいかもしれませんがw
お気に入りといえば、この味噌「贅沢に糀を使った甘みと深い旨みの生糀みそ」も。
味噌汁は粗い米こうじ味噌などを使った甘い物が好きで、2歳の息子もいっぱい飲んでくれます。
料理下手な私でも味噌汁は失敗しないし、野菜をいっぱい入れて息子の好き嫌いもフォローできるので欠かせません。
塩麹にちゃっかりハマっている私としてはこの味噌が気になって買ってみたらやっぱりおいしかった~。
溶けやすいのも楽でいい!
この2点は当分買い続けそうな予感です。
何かおススメあったらぜひ教えてください![]()

