今日はかねてよりずーーーっと行ってみたかった神戸はスペイン料理の「Ca sento」
さんへM嬢とランチしに行ってきました。
ここのお店はなかなか予約が取れないことで有名で、4月に予約してやっとこの日が来たのです♪
ランチメニューはひとつだけ。
アミューズからはじまり、最後のデザートまで全15品。
考えられないような斬新なアイデアから生まれる素晴らしい一品。
繊細すぎる味付けに盛り付け。
もうこれは芸術作品です!!!感激する美味しさでした。
サービスももちろん一流。
絶妙なタイミングでお水を入れてくれたりお皿を下げてくれたり。
気配りが完璧すぎて感心してしまいます。
ぜーーーったいまた来る!!!
今度はパパン、ママン、マイメンと来たいな~♪
これで半年は頑張れるな(笑)