今日は何の日
大寒、二十四節気の1つ。太陽の黄経が300度の時で、寒さが最も厳しくなるころ。
これに合わせたかのような大雪に関するニュースで盛りだくさんの一日でした。
今日は何の日
1969年1月19日、東大安田講堂事件:
警視庁機動隊が東大安田講堂に篭城していた全学共闘会議の封鎖を解除。
この時捕まった学生の中に、東大の学生は殆どいなかったそうです。
また、安田講堂を鉄球で破壊する案も出ていたそうですが、
東大出身の警察官僚たちの猛反対にあい断念したとか。
この時のアイデアは、後日「あさま山荘事件」で実行されました。
所用で出かけた先の近くにあった某大病院の外来食堂でランチ。
棒テナントレストランなのですが、病院の管理栄養士さんとのコラボメニューがありました。
せっかくなのでこれを。
減塩ハンバーグ定食↓
これの味噌汁・漬物がホウレンソウの胡麻和えとフルーツに変わると
通常メニュー
869kcal、塩分4.2ｇ、タンパク質28.3g、脂質38.0ｇ、炭水化物100.8g が、
727kcal、塩分2.9ｇ、タンパク質24.8g、脂質38.5ｇ、炭水化物70.1g とかなりヘルシー。
で、実物はこちら。
見た感じ普通のハンバーグ定食です。
味は少し薄めかな。
付け合せのポテトに塩はかかっていませんでした。当然。
健康的な味と言えば聴こえは良いですが、
何か物足りなさを感じました。
むろんそれなりに美味しかったです。