今年のB１グランプリ、「なみえ焼きそば」が優勝。
B級グルメだけに、各地から「焼きそば」が多くエントリーしているように思えますが、
「粉もん」＆「ソース」で育った身としましては、やはり「地元の焼きそば」がNo. 1です。
最近は「焼きそば」よりも「そば飯」の方がメジャーになりましたが。
先日、TVで放送されていましたが、
大阪ではお好み焼きにマヨネーズを付けますが、
私の地元では（基本）付けません。
もちろんたこ焼きにも。
私自身、特にマヨネーズが好きでも嫌いでもありませんが、
お好み焼きに付けるのは全く理解できません。
はっきり言って、ソースの味が死んでます。
何でマヨネーズつけるのかな？
あれ、美味しいの？
【減煙開始559日 禁煙547日】
