あと、関西と関東で違うものを挙げますと、


「すき焼き」 関東は割り下を使う。

「卵焼き」 関西:出汁味、関東:甘目

「おにぎり」 関西:コンビニサイズ、関東:関西よりでかい!(いわゆる「爆弾おにぎり」)

「中華まんじゅう」 関西:「豚まん」、関東:「肉まん」(←使っている肉が豚肉が故)

関西:豚まんに辛子をつける、関東:つけない

焼き飯に ソースをかける関西、かけない関東


これ以外にもまだまだいっぱいあります。

これらの食文化の違いにも大分と慣れましたし、

全国的に食だけでなく、文化の平均化(統一化)が進んだおかげで、

関東にいながらも、関西を味わえるようになってきました。


関西資本お好み焼きチェーンの東京進出、王将(京都&大阪)の全国展開等々。

それでも、地域限定メニューがあったり、それぞれの土地の好みにマイナーチェンジ

されたりしていますが。


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