忘年会や新年会にも!魚料理メインのお店「和こう」の旬の味覚コース料理
夏や冬など、季節によってその時旬な物ってありますよね。夏であればウニ、冬だと牡蠣など。今回ご紹介するお店は、ホットペッパーさんに載っていたプランで「おまかせ会席コース」というので料理を頂いたのですが、今時期は”たち”がメインの料理でした!そのお店は魚介をメインで扱っているお店なので魚介系が好きな方にはオススメです!という訳で今回は、新鮮な魚料理と、旬の味覚が堪能できる「彩季 和こう-WAKOU-」のご紹介をしていきたいと思います!今回のお店はですね、4条本通りのさんろく街のすぐ近くなんです。4条通の角地にある「種田菓子舗」のすぐ近くにあるお店なんです。こちらのお店は駐車場がないので、すぐ横にある有料駐車場を利用してください。店内へ入ってみると、半個室の様な席になっていて周りの人を気にせず食べられるようになっていました。周りを気にせず食べられるのっていいね!奥の方にはお座敷席などもあるそうなので、宴会などの大人数で来ても大丈夫そうでしたよ!そしてこちらは通常メニュー今回はおまかせコースで入ったので、何がやってくるのかドキドキ。メニューを見て、はやる気持ちを抑えてました(笑)こちらのお店は海鮮物かメインのお店なのだそう。メニューに載っている名前が既に美味しそうな物しかない…。裏面にはご飯物も載ってました。海鮮物がメインのお店の天ぷらも食べてみたいな~。 【最安値挑戦!】送料無料2,999円!お刺身でも食べれる高鮮度!天然【生】むきえび業務用たっぷ... 2,999円 楽天 今回のコース料理がやって来ました!最初はあん肝ポン酢と、創作お造りセット!たちの上に田楽味噌が乗った一品も!田楽味噌の甘さと、たちの香りって合うんだね!黄色っぽくて四角い物は、とうもろこしのお豆腐でした!とうもろこしでお豆腐って作れるんだ!味はコーンポタージュっぽい感じ。あん肝ポン酢は、普通の酸味のあるポン酢というよりは、少し甘めのポン酢でしたよ!酸味が強くないからとっても食べやすい!お次はお刺身盛り合わせ!(写真は2人前です)冬の味覚のぶりもありました!脂が乗ってて美味し~!マグロも味が濃く、脂の乗った魚の後に食べるとスッキリ!新鮮さが伝わる一品だ~!そしてお次は、銀鱈!掛かっているのは柚子ソース!そのままで食べると、ほんのり塩気と魚の香りが生きてて上に掛かってるちょっと甘めの柚子ソースを銀鱈に付けて食べるとまた一味変わる!一緒に付いているアサリは佃煮っぽい味漬けでした!ご飯が欲しい~!そしてお次はたちの天ぷら!上には既に昆布塩が掛かっているので、そのまま頂きます!中からたちがとろけ出てきた!!これは…たち好きにはたまらない一品!!昆布塩で頂くという上品な食べ方、もう美味しいの分かってるけどやっぱり食べると美味しいよね(笑)違う食べ方もしてみたかったので、近くにあったお醤油つけてみたけどこれも美味しかった!冬万歳!!そして最後の〆は握り三貫盛り!もうどれから食べようか悩むわ~!真ん中のヒラメ、サーモン、カニの順番で頂きました!ヒラメは甘みが強く、サーモンも脂の旨味が美味しい!カニはあまりの美味しさに言葉が出なかった…(笑)カニを食べると冬実感!食べ物がうんと美味しくて、いい季節だなぁ~。 こちらのお店では宴会なども受け付けしているので忘年会や新年会などにも利用できますよ! 美味しい冬の味覚頂きました!ごちそうさまでした!店舗情報 住所:北海道旭川市4条通6丁目 イサミヤビル1F TEL:050-5349-7083 営業時間:17:00~24:00(LO 23:00) 定休日:日曜日 駐車場:無し 【送料無料】本マグロ大トロ、ウニ、イクラ!海鮮グルメセット ランキング1位(お歳暮 お父さん ... 4,980円 楽天