【父】タモリカレー(プレーンタモリ)を作りました

父です。

今日は母が夕方までお出かけしていたので、

チビたちの子守をしながら晩ごはんを作ることにしました。

作ったのは巷でめちゃうまと評判のタモリカレー(プレーンタモリ)。

この日のため、仕事のお昼休みに必要なスパイスも買い揃えました。

母が出掛け、チビたちが寝ている隙に調理開始！

まず、鶏肉を一口大に切り、スパイスと混ぜ合わせます。

次に、その鶏肉をフライパンで軽く炒めます。

その鶏肉を1リットルのお湯で……

と、その時にAltaが目覚め号泣！！

何とか泣き止ませようと、怪しいダンスを踊りながらの作業となったため

いきなりの完成画像となります。

うーん、美味しそう…。

合計2時間以上煮込んでます。

鍋の半分ぐらいのところについてる線が

最初に水を入れたラインなので、かなり水分が飛んで

凝縮されているのがわかると思います。

部屋に漂うスパイスのいい香りが食欲をそそります。

早く食いてー！！

その後、チビたちはお利口にしてくれたので平和に過ごし、母帰宅。

というわけで、いざ実食！

右上に写っているのはカレー粉で味付けしたマッシュポテトです。

これらをグチャグチャに混ぜていただきます。

…ん、んまいっ！！

スパイスを結構入れていますが辛すぎず。

マッシュポテトと混ざり合ったホクホクとした食感がたまりません。

これは是非リピートしたいですね。

詳しいレシピはこちら からどうぞ。