ハーブはできるだけ実際に飲んだり、お料理したり実践しながら知識を入れていきたいと思ってます💞
楽しい勉強💞
最近飲んだハーブたち～～🌠
◎ダンディライオン(和名：西洋タンポポ)
(葉が大きくてギザギザしてますね🌿)
この日は足がすごくむくんでて利尿作用のハーブがいいなと思って選びました🍀
「おねしょのハーブ」とも言われるダンディライオン。
ドライハーブになると、、
(海岸の石ころみたい笑。根や葉が使われてます。)
(重いからかジャンピングしにくい。。)
(肝臓を浄化してくれ、むくみの緩和に。しかもノンカフェイン。夜にいいですね🎵
マッサージしながら頂きました。)
「タンポポコーヒー」も飲んでみたい🎵
◎レモンバーベナ(和名：香水木)
会社から帰宅後、一息ついてリフレッシュしてから夕飯作りたいと思い、選びました🍀
フランスのカフェでもよく夕方に飲まれているそうです🎵
(スーっとレモンの香りが鼻と口に入ってきて、酸味も少しあって食欲わく感じ)
(育てていたレモンバームをのせてみました。)
(風が強くて今日は家の中にいれてあげてました‼)
でも、実はレモンバーベナ、レモンバーム、レモンマートル、レモングラス、、レモンの名がついていますが、それぞれ別の植物です❗
ただ共通しているところがあります😆
どのレモン○○にも、シトロールやシトロネラールという沈静作用や虫除け効果のある成分が含まれています🎵
それがレモンのような香りをもち、神経を沈めたり元気を与えてくれるようです🐤
◎ワイルドストロベリー(和名：エゾヘビイチゴ)
ワイルドストロベリーのハーブって甘いのかな？いちごの味するのかな？という興味で選びました❗
香りはいちごのような少し甘い香り。
でも飲んでみるとイチゴの香りはなくなって、草木のような味わい。
ワイルドストロベリーって可愛いですよね✨
いつか育ててジャムやお酒作ってみたい🎵
こんな感じで、少しずつハーブの味見をしていってます💕
レッスンではもっと詳しいことやってますよー😊
資格とって勉強してちゃんとblogに載せたいな🌿
今日は何を頂こうかな？？