２８日の日付が変わった頃の
出発した今回のＧＷ旅行。
旅の始まりは、宇和島市にある
『朝うどん』からです。
お店の名前は『やまこうどん』さん。
早朝5:00～9:00までしか
営業していないうどん屋さん
です。
看板のないこちらのお店では、
常連さんは、店に入ると
いきなり厨房へ足を踏み入れ
自分でうどんを茹で始め、
出汁を注いでトッピングを
入れて食べ始めるという、
ゆる～いお店でした。
もちろん、始めてのお客には
お店のお母さんがちゃんと
作って下さいました。
種類は１種類のみで、
天ぷらとじゃこ天が乗って
います。
細めのうどん麺と
あっさりした出汁で、
優しい味わいでした。
夜中出発で、ＳＡで仮眠みたいな
事も（初日の移動日）あったので、
実質、３泊３日の旅になりました。
旅（の記録）はまだまだこれから続きます♪
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