yunyunさんのひとりごと。-20100518194929.jpg


Food Dehydrator っていうアイテム使って
ドライフルーツ作りにはまっています♪
GW連休前に購入しました!




それからと言うものの、毎晩
ドライ アップル(林檎)をセットして床につき、
毎朝、朝食時に食べています。
水分が飛んで縮まるので、林檎1個
ペロリと平らげちゃいます(笑)




昨日イチゴも買って来たので、バナナの次は
ドライストロベリーも作ってみようかな……。




他にも、干し野菜とかも出来て、
先日は干し大根を作ってみました。
保存食として作りました。



これを水に戻してあげると、味が濃厚に
なるみたいです。小さめにカッティングしたので
お味噌汁にでも入れてみようかしら。




これからも、いろいろチャレンジです☆
ヘルシー&eco&ビューティーです。