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『心太』と書いて『ところてん』と
読みますひらめき電球



醸華町うどんのお次は、何年も参加
している酒まつりで、初めて見た心太の
販売でした。



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大きなタライの中には長方形の心太が
プカプカ浮いていました。



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お馴染みの心太を出す容器に寒天を入れ
スルスルっと出したら、細く分かれます。



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ポン酢と白ゴマでさっぱりと頂きます



ごちそうさまデシタ。