yunyunの住んでいる地域は、お好み焼きが有名ですが、

今日は同じ県内でも一風変わったお好み焼きを食べに

行ってきました。






何が変わっているかといいますと、

通常のお好み焼きは「豚バラ肉」を使用するのですが

この地域のお好み焼きは「ミンチ肉」を使っているんです。






ミンチ肉が生地や麺、大量のキャベツの上に乗っています。

このスタイルは“府中焼き”を言うんですよ~

食べるのは生まれて初めてです☆






出来上がりです。

人気のお店みたいで、訪れた際も予約や

他のお客さんの分を焼くので待ち時間が1時間ほど

かかるけど、それでも大丈夫?と聞かれました。



待って食べた甲斐がありました。

実際は焼き具合がスムーズに行われたみたいで30分の

待ち時間で食べられました。



この地域(町)は、たくさんお店が軒を連ねているので

機会があったら他のお店のも食べて

食べ比べをしてみたいです。