お菓子作り土曜日の話です。 お菓子作り教室に行ってきました。 「抹茶のシフォンケーキ」 と 「ジンジャークッキー」を 作りました 出来あがり。 綺麗な抹茶色で、生地もつぶれず出来ました。 クッキーも生姜の絞り汁(皮からすりおろし)を 入れたので風味が良かったです。 全3回のコースで毎月1回あります。 次回はキャロットケーキとなめらかプリンの予定デス。