昨年のＧＷに、退職された先輩を囲んで食事会をしました。
幟町茶寮 のぼりまちさりょう
お店のホームページもあります。
1階と２階に５部屋あるそうです。
私たちが通されたのは、１階の部屋。
前回の訪問は、２０１３年の夏。
付出し
甲イカのタルタル 春巻きの皮揚げ
冷前菜
初鰹の漬け
トマトのコンソメジュレ バジルのソース
木の芽と山芋のロワイヤル
スープ
新牛蒡のスープ
竹原黒毛和牛のグリル
蒲刈の藻塩 吉和の山葵
じゃがいものチーズ焼き
広島牛の時雨煮 土鍋で炊いた上瀬野産コシヒカリ
赤出汁 香の物
デザート デコポンのグラニテ
マスカルポーネのムース
小菓子
コーヒー
２０１５年３月でした。
同じ職場での思い出話に花が咲き、あっという間に時間が過ぎました。
一品ごとに詳しく説明してくださいました。
また、利用させていただきたいです。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
幟町茶寮
中区幟町１２-１７