図書館で借りた カフェエイト
VEGE BOOK3 ヴィーガン・デザートをつくろう!
を読みながらチキンカレーって・・なんか変＾＾
写真がきれいで、質素なイメージだったヴィーガンスイーツもかわいい飾りつけ
豆乳・バターのかわりに菜種油等を使う・・
もうどれくらいになるだろう
精製された白い砂糖はなるべく使わないようにしてる
本にも初めにかかれていました
白砂糖の食後感、胃のむかつきや重くなる・・よくないんですね
ヴィーガンになると味覚や症状に表れやすいのだそう。
私が子供のころよりおいしいスイーツが増えた
その頃より安価で代用の材料はさけて、いい素材で作られてきてる
のも理由なのでしょう。
スイーツ好きになったのもそのせいだったのかな
菜食というより添加物なし、フレッシュなものをいただく。
野菜や生でいただくものは、なるべく住んでる場所から近いもの
がいいと聞いたことがある、水や気候の関係もあるのだろう
たまにはジャンクフードもok！ダメ？（自分に甘いﾃﾞｽ）
外ごはんにもきちんと考えるヘルシーライフ目標です
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週末はお友達がすてきな串揚げ屋さんへ連れてってくれて
ごちそうしてくれました
串3品 鯛お刺身、出汁巻き卵 サラダ おかず2品
ごはんにみそ汁
小ぶりの食器をきれいにレイアウトされて
お料理もおいしくいただく 写真は撮れませんでした・・
それからお友達のお宅へ
新築の白い壁はきれいだわ～ バスﾙｰﾑがホテル仕様
う～ん ラグジュアリー！！
結婚後の彼女は、ふんわりとやわらかくなったきがするな＾＾
いい感じ
心地いい空気の中でお話をたくさんしてきました。