前回書いた一ヶ月プランクチャレンジですが、なんと、失敗…
6月の終わりから7月の半ばまで子供たちがダウンし、小児科に行く日々。
やっと良くなったら、なんと夏休み
身体をどんどん強くしていきたい
長女は少食でガリガリ。
もう1年くらい体重増えてないんじゃないかしら。
そんなわけで、料理には気を使ってます。
でも幼稚園に入ってからはお肉も食べてくれてます
今日は豚の生姜焼き食べてくれた
薄切り肉に塩コショウをして、小麦粉を薄くつける。
すき焼きのタレに味醂とチューブショウガを混ぜておく。
お肉をアツアツのフライパンに乗せたらすぐにタレをかけて色が変わったら出来上がり。
焼いてからは1分かな
さーて、明日も明後日も献立に悩まねば～…
粘土で作った人参だそうです。