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妊娠前から夏になったらよく飲んでた飲み物があります。
それは、ココナッツウォーターです。 ここ数年は流行りなのかロサンゼルスのスーパーでボトル入りやパックになったものが簡単に手に入りますが、ココナッツの実から直接飲むのとは断然味が違います。
ココナッツの実で買うとロサンゼルスのオーガニックスーパーでは1個2.5～3ドルと高いです。
私はいつもオレンジカウンティまでドライブついでにベトナミーズのスーパーによってヤングココナッツの実をダース買いしてました。 それだと1個 60～70 cent です。 ボトルのものより安いし味ははるかにフレッシュで美味しい！ 1日2～3個飲んでました。
ついでにヤングココナッツの内側のゼリー状の実はココナッツミルクにしたりそのまま食べたりしてました。
中のウォーターを飲むのもコツがあります。苦労して上を蓋のようにナタで切る必要は無いです。底の方に柔らかな部分が3箇所あってそこを探してストローを刺せばいいんです。
生ココが飲みたーいですが、日本で見かけません。 ボトル入りのも、なかなか添加物なしのものが見つからない。。。
見つけました！ ケンコーコムで。
これ、いろんなパックになった分の中でも味が一番フレッシュなものに近いです。 というか、そのままの味。 添加物もなし。生ココが手元にないとき、ロサンゼルスのスーパーでこれを発見してからはこれを選んでました。
良かった～。
ココナッツウォーターにはカリウム、リン酸、マグネシウムなどのミネラルが豊富だそうで、疲れたときや夏バテのときなど自然の点滴みたいなものだって聞いたことあります。 最近は女性の美容にいいとかで人気あるみたいね
私はココを飲むたびに、カリブのドミニカ共和国に旅行に行ったとき、採ったばかりのヤングココを道端でナタで勢いよく開けて売っていた若い兄ちゃん達と、そのとき初めて飲んだココの味を思い出します。
