ブログネタ：ラーメンのスープ飲む？ 参加中学生時代の学外サークルの１泊合宿で（単なる宴会ｗ）京都に行ったときに食べた
『天下一品』本店のこってりラーメン
もの凄い衝撃でした
店のおばちゃん曰く
「このスープは野菜の裏ごしみたいなものだから、残さないようにね」
なんだそうですが・・・
確かにこってりしているけど、見た目よりしつこくない
ここの店のスープなら、全部飲み干します
スープ残すなんて、そんなもったいないことできません！
余談ですが、ここの鶏の唐揚げも美味♪
手羽元を揚げてあるんですが、塩コショウのみの家庭的な味付けで
素朴に美味しいｗ
で・・・チェーン店の宿命？なのか
同じ市内にある天下一品の店のスープは
イマイチ・・・・orz
濃度が足らないわりにくどい
楽しみにしていたんですが、半分ぐらい残しました
唐揚げも骨なし唐揚げで、中華料理屋さんで良くでてくるようなタイプ
まぁ、それはそれで美味しいですが・・・・
後を引く美味しさではなかったなぁ
味覚なんて、かなり個人差激しいですから
反論あるかもしれないけど、個人的には
シンプル手羽元と、こってりラーメンの組み合わせは、ベストだと思います
昔なつかしい？シナソバ系の醤油ラーメンも
やっぱり店によりますね
そんなにしょっちゅう
食べることなんてありませんからできるなら、スープの最後の１滴まで味わいたいのはやまやまですが・・・・
やっぱり「店による」なぁ