クリスマスディナーの準備…(*^^*)

こんにちは、twiggy-koedaです(*^^*)

昨晩から、クリスマスディナー用の豚スペアリブを仕込んでおります！

マーマレード煮込みにするのです…！！

甘辛くて美味しいんですよね〜(*^^*)

よーく黒胡椒を擦り込んで…

マーマレードやパイナップルをバルサミコ酢と混ぜて…

醤油と白ワインをたっぷり入れて、ぐつぐつ数時間煮込みます！！

明日の夕方まで、ゆっくり煮込み煮詰めては、水分を足し足し…

頑張ります(*^^*)✌