ナスのオーブン焼き

前日のタコス肉が余っていたので、ナスの上にのせてオーブン焼きに。

ナスを約1cmぐらいの縦切りにし、塩をして少しおきます。

キッチンペーパーで水分をとり、タコス肉とチーズをのせてオーブントースターで約30分ほど焼くと出来上がり！

ナスもほどよくトロけて家族にも大好評でした。

ごきげんよう。