グルテンフリーなランチ

夏休みのお昼ごはん。

カルボナーラというリクエストが出たので、息子にはカルボナーラスパゲティを。

私はグルテンフリーのちぢれ麺があったので、それを使ってトマトソースのスパゲティ風を作りました。

トマトソースにはトロけるチーズを加えて酸味を抑え、コクを出しました。

お庭からバジルを摘んで飾ると見た目もすっかりスパゲティに。

ごきげんよう。