クレソンレシピ

昨日のクレソンの続きですが…

先ずはサラダにしてみました。

クレソンのサラダ ポーチドエッグ添え。

生クレソンは新鮮ですし、カリカリベーコンも好きですがヘルシーにボイルベーコンにしてみました。

ドレッシングは自家製アンチョビドレッシングです。

ごきげんよう。