brown rice

今年に入り玄米生活、続いています。家族は白米好きなので別に炊くのは手間がかかりますが、玄米を食べ始めると病みつきになります。

玄米を美味しく炊くポイントとして私は冷水を使うようにしています。

また、ミネラルや栄養素も豊富で、老化防止のビタミンEや食物繊維、カルシウムなどが含まれています。

ごきげんよう。