娘と初めてのクッキング
昼間のお月見会で
教えてもらったレシピ
今度はお家に帰って
レッツクッキング
豆腐と白玉粉を
ビニール袋に入れてコネコネ
耳たぶ程度の硬さになったら
袋の先を切ってタッパに
1 個大づつ出して
あとは丸く形を整えるだけ
沸騰したお湯に入れて
浮いてきたら冷水に付けて
水気を切ったら出来上がり
お好みで
きな粉・黒ごま・みたらし等を
付けて召し上がれ
豆腐を使っとるけん
ほんのり甘く
食感も柔らかくって
優しい味わい
ヘルシーで
おやつにもなるし
離乳食でも食べれるよ
残念ながら
お月様は見えんかったけど
こう言う日本の伝統文化は
大切に伝えて行きたいね
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