旧正月前のお買い物 | 台南 兩大一小 うまうま台湾ご飯

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台南住んで4年目 マンゴーの郷に嫁ぎました
台湾人の夫 1歳の息子との国際家族日記
パン作りが大好きで日々練習中

こんにちは^^

今週末はいよいよお待ちかねの9連休

台湾も9連休に入ります。

この間の3日間くらいは、市場もお休み、ゴミ収集車もお休みです。


いつも行きつけのお肉屋さん。

いつも混んでいるんですが、今日は激混み

目でざっと数えて40人くらい並んでいました。

しかも、一人ひとりの調理法に合わせて切ってくれるので、時間がすごいかかるんです><><


朝は買うのをあきらめて、お昼後に再チャレンジ

閉店間際なので、お客さんも5人。

それでも20分は待ったかな。

お目当ては豚ロース(梅花肉)
ここのお肉が新鮮で美味しいので、ここのお肉で焼き豚を作りたかったんです^^


さっそくちびちゃんのお昼寝中に仕込みました^^


それからこれ↓

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味付けしてあるお肉を2パックずつ・

お正月、これがあれば少しはお料理が楽になるかなと思って。

辛い台湾ウィンナーと
えりんぎとバジルのハンバーグ


これ買うの初めてなんですが、いつも買う違う味のはとてもおいしいので
期待大

それからお友達のお店で卵を受け取って

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ちびちゃん、大好きなおにいちゃんとレゴに夢中


『おうち帰るよー』
のままの声にもイヤイヤでした。


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これは昨日作った黒糖カステラ

初めてのレシピで作ってみたんですが、硬くなってしまった。

いつものレシピが一番だと再確認。


☆☆


ちびちゃんの突発ですが、不機嫌もだいぶ収まってきました。

ただいつもは一日1回のお昼寝も2回3回と


まだまだちょっと体力は戻っていないようです。

でも笑顔が増えてニコニコわらったり、
本を読んでいるちびちゃんがほほえましいです^^