最近、ずっとハマってるのが、土鍋で炊くご飯。
すっごいおいしい
まず、香りが違う。ご飯のにおいがするのだ。
ご飯って、あまりにおいしないイメージだけど、しっかりするのですよ、これが。
夏頃、初・土鍋ご飯にチャンレジして以来、あまりの炊飯器との味の違いに、それからずっと土鍋でご飯炊いてます。
造り方も簡単だし、炊飯器より時間がかからない。
余ったのを冷凍ご飯にして、チンしてもおいしいし、とにかくご飯がおいしいと、おかずもすすむ
普段は、茶碗１杯しか食べないけど、土鍋ご飯にしてからは、ぺろりと2杯食べてしまいます。
太らないよう、注意しないと