土日はオケの合宿でした
２日かけて練習しますが、学生時代ほどみっちり練習というほどでもなく
夜の宴会で親睦をはかるというか
実家から車で30分くらいのところですが
親睦のため(笑)、やまねこも泊まることにしました
午後２時からの叔母のお見舞いからダッシュで帰り、雨の中、車を飛ばして駆けつけました
４時からの指揮者練習にギリギリセーフ
夕ごはん
こちらは白米が美味しい！
新緑がキレイな季節ですが
写真とる余裕もなく
日曜日の夕方帰って疲れたので
買ったお寿司でいいかな～いいよね
ハローデイのは美味しいし、うん
アサリのお味噌汁
アサリのバター焼き、セリも
カニかまとキュウリの酢の物
お寿司は二人分ですから
食後にひと仕事
産直市場で買ったワカメの茎があったんだ～
細長いのをナナメにカットして
砂糖、酒、みりん、醤油で炊きました
途中、いい感じにプリっと炊けたけど
参考にしたのが佃煮用だったので
煮汁多めで煮詰める感じにしてしまって
味が濃くなってしまった (T_T)
まぁ、佃煮としては上出来なのですが
仕上げにゴマをふります
また手に入ったら、浅炊きバージョンもね