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B班で、『のりまきの調べ学習』と『かるた』について話し合いました
【のりまき】 ●これまでの計画●
・グループごとにインターネットで海苔巻きの「具」「作り方」などを調べてもらう
・グループごとにオリジナルの海苔巻きを考えてもらう
●今日の話し合い●
インターネットを実際に検索し、再考してみる。
↓
[インターネットで調べ学習をする問題点]
・ルビがふっていない
・「のりまき」「太巻き」というワードで検索しても、目的のサイトにたどり着くのは難しいのではないか
・時間が読めない
・黙々と進めてしまう可能性が高い etc
↓
海苔で健康促進委員会の 『我が家ののりまき大募集』に応募するという形式の方が利点が高いのでは?!
[利点]
・日本語で話し合う時間が増える。
・募集要項を理解する学習や、記入必要項目に沿った文章を作成する学習できる。
・作業時間が読みやすい。
・応募するために、出来上がった写真を撮ることで、調理実習とのつながりがより強くなる
●結論●
のりまきのトピックでは、インターネットを用いるのではなく、 テキストを用いて、コンテストに応募するためのオリジナルレシピを作る
●流れ●
テキストを用意して授業形式
テキストの内容
・書き込みができるもの(A4サイズで)
・のりまきの作り方・ポピュラーな具・節分と太巻き…などの内容
・様々なのりまきの写真(色々な巻き方があることも教える。オリジナルなものを思いつきやすいように)
・海苔で健康促進委員会『我が家ののりまき大募集』の募集要項を掲載
質問しながら授業を進め、グループに分けて募集要項を参考にオリジナルのりまきを考えてもらう(我々も入ってフォローする)
募集要項
*応募資格 *応募方法 *応募先
*記入必要事項
・のりまきのタイトル
・レシピ
・郵便番号
・住所
・名前
・電話番号
・年齢
最終日
のりまきを実際に作って、応募に必要な写真を撮る
【かるた】
・『防火かるた』を実際に見てもらう(テーマに沿って文を作ることを理解してもらうために)
防火カルタのサイト はここ
・文を作るのが難しい文字を利用して我々が例を提示する
ライシャワー館の予約
国際交流センターに了解を頂きました。
石井先生に許可を頂く必要がある ↓
明日得てきます
全体の流れについてもう一度考えた
4日目に学んでもらうことに軸が見えないので、工場見学の仕方を再考し、4日目に情報検索&グループ発表をずらすのが良いのではないか。
つまり…
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1日目 オリエンテーション
自己紹介(グループに分かれて)
醤油について・見学前学習など
↓
班に分かれる
班毎に特に明らかにしたい点や 疑問や質問を考える
明日の連絡
2日目 工場見学
特に前日 考えたポイントに重点を置きながら…
3日目 工場見学の復習
班ごとに復習→発表の準備
班ごとの発表
海苔巻きについて(簡単な説明)
班分け
班ごとにパソコンを使って調べ学習
・海苔巻きの作り方
・具
・材料など
4日目 のりまきについて班毎に発表
3日間の振り返り
かるたについて(簡単な説明)
カルタ作り
5日目 お楽しみ会
カルタ
準備
試食
最後の試食の際にスピーチコーナーのような時間を設けてみるのはどうか
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・『のりまきワークシート』案を作成
◎我々からの言葉のメモ欄
◎課題数問
◎オリジナルの考えを書く欄
↓
私、実際にやってみたが、難易度を考え、再考する必要があかなぁ。。歴史とかは無理かも。。。。
決まったこと
7月24日から31日はなるべく空けてね
(って私、もうシフト出してあるでも丸1日駄目な日はないです。)
8月1日、2日、3日、4日、5日、は
午前から4時半くらい を目安に全員で
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1日目 オリエンテーション
醤油について・見学前学習など
2日目 工場見学
3日目 工場見学の復習
調理計画とそれに関わる日本語の学習
4日目 準備(調理・お楽しみ会)とそれに関わる日本語の学習
例)飾りつけ・カルタ作り
5日目 お楽しみ会
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今日やったこと
・ポスターの概要と自分たちの班の部分
・面接用紙
・申し込み用紙
・学内実習生共有のホットメール開設
・担当分け
お疲れ様でした
私たちの班のポスター、一応まとめてみたんだけど、、、
金曜の昼休みに印刷しようと思います。
で、昼休みの始まる頃から集まれる人で集まって、
パソコン室で チェックしてもらいたいな
工場事前見学
7月3日から7日の間でということでお願いしたところ
3日 7時から8時
6日11時から12時
7日13時から15時
がNGということです
ということでそれ以外で皆の予定を合わせてみましょう。
時間は?!何時まで
と聞いたところ
『特に。別に』
ということです
それもあした話し合おう